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Taller de cocina en Albertia El Moreral

Una de las Terapias No Farmacológicas que se realiza en Albertia El Moreral es el Taller de cocina. Con esta actividad, los residentes colaboran en la propuesta, elección y preparación de diferentes recetas para el centro. 

Cocinar ha sido, principalmente para las mujeres de la residencia, una actividad que se ha desarrollado en reiteradas ocasiones durante su vida. 

El taller de cocina se realiza en pequeños grupos de residentes y se pretenden conseguir los siguientes objetivos:

  • Favorecer el sentimiento de utilidad a través de una tarea que tiene sentido para la persona que la realiza.
  • Mejorar la autoestima y generar bienestar.
  • Trabajar capacidades físicas como la fuerza y la coordinación de miembros superiores.
  • Trabajar capacidades cognitivas como la atención y la concentración, la memoria, el cálculo y las funciones ejecutivas (orden y planificación).
  • Promover espacios de expresión donde poder aportar y compartir experiencias y conocimientos con otras personas.

 

En esta actividad se involucran personas de diferentes perfiles físicos y cognitivos, pero con una afición común, e incluso se consigue que participen personas que no tienen interés en otras actividades del centro.

La cocina y la comida se convierten en el nexo que es capaz de reunir y evocar los mejores recuerdos y generar momentos de bienestar y disfrute en la actualidad.