Curso formativo para abordar casos de desnutrición
El miércoles 16 de marzo se ha llevado a cabo formación en el centro Albertia Puertollano sobre espesantes, dietas hiperproteicas e hipercalóricas para abordar casos de desnutrición y otro tipo de medicación para situaciones patológicas en diversos perfiles diferentes de pacientes.
Objetivos de la formación
Dentro de los objetivos que se han trabajado están:
- Discriminación y utilización óptimas de este tipo de fórmulas y dietas para pacientes que requieren de adaptaciones en la alimentación por problemas de deglución.
- Evitar complicaciones de este tipo de alteraciones, como pueden ser las broncoaspiraciones pulmonares.
A su vez, se consiguió paliar, en la medida de lo posible, las afecciones gastrointestinales con el uso de medicación laxante novedosa que han presentado durante el curso formativo.
Taller práctico
Tras la ponencia, se ha realizado un taller práctico para desarrollar in situ y de forma activa por el personal profesional, la información obtenida y garantizar con ello la mejor puesta en práctica generalizándolo al contexto real y ámbito de actuación en nuestra residencia. Además, se ha realizado cata del producto y comprobación de texturas
Al finalizar ambas partes, teórica y práctica, se ha dado comienzo a un fabuloso catering, obsequio de la empresa colaboradora.