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Fieles a nuestras salidas fuera de las instalaciones del centro, hemos visitado la Fabrica de la Zaragozana (Cervezas Ambar).
Aquí os dejamos una breve reseña sobre ella y las imágenes de la visita
La Zaragozana es una empresa cervecera española con sede en Zaragoza y fundada en 1900 como ‘Fábrica de Cerveza, Malta y Hielo’. La compañía se empezó a gestar en el año 1898, cuando un grupo de amigos influyentes de Aragón, entre los que se encontraba el alcalde de Zaragoza, Ladislao Goizueta, encuentran en la fabricación de cerveza una salida a la abundante cebada que se cultivaba en Aragón.

La visita ha consistido en un paseo por la fábrica antigua, donde en la actualidad todavía se lleva a cabo el proceso de fermentación de la cebada en cubas descubiertas, las únicas en España. Una experiencia sin lugar a dudas diferente.

Esperando ya la siguiente salida del centro……

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