En Albertia Babilafuente, fomentar la autonomía de los residentes es una prioridad fundamental. Por ello, se desarrollan actividades mensuales enfocadas en fortalecer la independencia en las actividades básicas e instrumentales de la vida diaria, como el Taller de compra y el Taller de cocina.
Cada mes, los residentes participan en una experiencia integral que inicia con la planificación de la receta en el Taller de Compra. En esta ocasión, el grupo trabajó en la preparación de una empanada de atún con tomate, seleccionando y anotando los ingredientes necesarios. Esta actividad, además de promover la cooperación y el trabajo en equipo, ayuda a ejercitar funciones cognitivas esenciales como la memoria, necesarias para recordar la receta y planificar la compra.
A través de ésta actividad se trabajan habilidades prácticas e instrumentales
Desde los departamentos de fisioterapia y terapia ocupacional, se organizó una caminata hacia las tiendas locales, lo que añadió un componente físico al taller. Con la lista de ingredientes en mano, los participantes recorrieron el establecimiento, seleccionaron los productos en las cantidades necesarias y realizaron el pago. Esta actividad, aunque sencilla, es una oportunidad valiosa para trabajar habilidades prácticas e instrumentales: la capacidad de organizar una compra, atención, memoria, rastreo visual, planificación, manejo del dinero y otras funciones ejecutivas fundamentales para la vida diaria.
Una vez adquiridos los ingredientes, los residentes se dedicaron a preparar la empanada en el Taller de Cocina. Estos talleres no solo son un espacio para compartir recetas y consejos culinarios, sino también para recordar anécdotas y fortalecer vínculos. Durante la preparación, se trabajan habilidades motoras y cognitivas, desde la planificación de cada paso hasta la manipulación de ingredientes, lo que contribuye a reforzar la autoestima y el bienestar emocional de cada participante.
En conjunto, estas actividades prácticas ayudan a preservar la autonomía de los residentes, fomentan su bienestar y contribuyen a crear una comunidad de apoyo y aprendizaje mutuo en Albertia Babilafuente.
