Un grupo de residentes de la residencia de mayores El Berrueco realizó una salida cultural a la granja orgánica Suerte Ampanera, situada en Colmenar Viejo. La actividad se desarrolló como visita guiada y degustación de productos, con el objetivo de favorecer envejecimiento activo, bienestar emocional y participación en experiencias comunitarias al aire libre.
Visita guiada: producción ecológica y cuidados responsables
Durante la jornada, el grupo recorrió las instalaciones y conoció el proceso de producción ecológica y el cuidado de los animales, mediante explicaciones del equipo de la granja sobre su forma de trabajo, vinculada a sostenibilidad y bienestar animal. El formato guiado permitió mantener la actividad estructurada, facilitar la comprensión y sostener el interés a través de estímulos directos (entorno natural, actividad ganadera y organización de espacios).
En términos terapéuticos, el contacto con entornos naturales y tareas observacionales favorece la orientación, la atención y la conversación espontánea. Además, ofrece un contexto adecuado para la reminiscencia: la referencia al medio rural suele activar recuerdos y relatos biográficos, especialmente en personas que vivieron etapas vinculadas a campo, animales o economía doméstica.
Interacción con animales y degustación como estímulo sensorial
La interacción directa con los animales fue uno de los ejes de la visita, al permitir observación cercana y conversación sobre experiencias previas. La granja compartió además información sobre colaboraciones sociales, incluyendo la protectora GREFA, vinculada a conservación de fauna autóctona.
La actividad finalizó con una degustación de productos elaborados en la propia granja (quesos, leche y yogures), incorporando un componente sensorial que refuerza la experiencia y ayuda a fijarla como recuerdo. Desde el enfoque de cuidados, este tipo de salida combina movilidad adaptada, estimulación cognitiva y relación social en un entorno distinto al habitual, contribuyendo a bienestar emocional y cohesión del grupo.
