Con motivo de la festividad de Sant Donís, el pasado 9 de octubre, los residentes de Albertia Playa de Canet participaron en dos talleres dedicados a la Mocadorà: uno de elaboración de mazapanes y otro de manualidades con figuras de frutas. La jornada se desarrolló en el centro para mantener el contacto con las costumbres valencianas y trabajar habilidades manuales mediante la gastronomía y la creación artística.
¿Qué es la Mocadorà?
La Mocadorà es una tradición valenciana que consiste en regalar dulces de mazapán con forma de frutas y hortalizas, tradicionalmente envueltos en un pañuelo, como muestra de afecto hacia las personas queridas. Esta costumbre está vinculada al 9 de octubre y a la festividad de Sant Donís, y forma parte del patrimonio cultural y gastronómico valenciano.
Esta tradición explica la elección de los talleres: la preparación de mazapanes abordó su vertiente gastronómica, mientras que las manualidades tomaron las frutas como referencia para elaborar las figuras.
¿Qué capacidades se trabajaron en los talleres?
La preparación de los dulces y la elaboración de figuras se plantearon para trabajar la motricidad fina, relacionada con los movimientos de manos y dedos. También se abordó la coordinación óculo-manual, es decir, la coordinación entre la vista y los movimientos de las manos.
La atención y la concentración completaron los objetivos de las tareas. El trabajo de estas capacidades se integró en las elaboraciones, dentro de una propuesta que combinó actividad manual y contenido cultural.
Las costumbres locales se utilizaron también como recurso para la reminiscencia, entendida como la evocación de recuerdos personales. La actividad buscó promover la comunicación y el intercambio de experiencias relacionadas con las tradiciones del entorno de los participantes.
Con esta jornada, Albertia Playa de Canet incorporó la Mocadorà a sus actividades para personas mayores. El planteamiento reunió el mantenimiento de capacidades y la participación en una celebración vinculada a la historia de los residentes.
